首先讓剛進(jìn)場(chǎng)的牛自由采食粗飼料（長(zhǎng)1－2厘米），上槽后仍以粗飼料為主，每天每頭飼喂0.5千克精料，與粗飼料拌勻后飼喂；過渡期將結(jié)束時(shí)，精料量逐漸增到1.5千克；

　　二要抓好育肥前期飼養(yǎng)（約40天）：

　　此期架子牛的干物采食量要逐步達(dá)到8干克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為12％，精粗料比為55％：45％，日增重1.2千克左右；

　　三要抓好育肥后期飼養(yǎng)（約60天）：

　　干物質(zhì)采食量達(dá)10千克以上，日糧粗蛋白質(zhì)水平為11％，精粗料比為65％：35％，日增重1.3～1.5千克。 

　　瘦耕牛育肥應(yīng)采用分段育肥方法(50--60天）：

　　第一階段（6～8天）：主要是調(diào)教牛上槽學(xué)會(huì)吃混合飼料。先用少量配合飼料（配方為：玉米(2354, 34.00, 1.47%)57％、麩皮10%、熟菜子餅25％、炒黃豆(4183, -6.00, -0.14%)5％、骨粉1.5％。微量元素ｏ.5％。食鹽1％；或玉米50%、豆餅22%、麩皮25%磷酸氫鈣1.5%、生長(zhǎng)素0.5%食鹽1%）拌入氨化秸稈飼料中飼喂，或讓牛連續(xù)饑餓ｌ～2天，使其饑餓后才飼喂，一般約2－3天調(diào)教，瘦耕牛即可上槽采食。

　　第二階段（10-12天）：主要恢復(fù)體況，飼喂上漸增加混合料，每頭瘦牛每天喂700-750克混合料、100-120克尿素，分三次投喂，草料任牛自由采食（若用的是氨化秸稈飼料，就不再添加尿素）。

　　第三階段（35－40天）：即快速育肥的關(guān)鍵時(shí)期。每頭牛每天的配合料喂量由原來的750克增加到1000克，尿素添加量由100-120克提高到150克（用氯化飼料時(shí)不另加尿素），并供給充足的優(yōu)質(zhì)青干草或氨化秸稈讓牛自由來食，以吃飽吃凈為宜，且每晚零時(shí)添喂夜草。