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毒素名稱
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豬的種類
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臨床癥狀
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黃曲霉毒素
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生長-肥育豬
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100 μg/kg
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沒有臨床癥狀,在肝臟中殘留。
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200～400 μg/kg
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400～800 μg/kg
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肝顯微受損、膽管炎。血清肝酶升高，免疫抑制。
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800～1200 μg/kg
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1200～2000 μg/kg
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黃疸，凝血病，精神沉郁，厭食，部分動物死亡
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＞2000 μg/kg
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急性肝病和凝血病，動物在3-10天內死亡
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500～750 μg/kg
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不影響受孕，分娩正常仔豬，但仔豬因乳中含有黃曲霉毒素生長緩慢
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赭曲霉毒素和橘霉素
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肥育豬
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200 μg/kg
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屠宰時可見輕微的腎臟損傷，增重下降
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1 mg/kg
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生長受阻，氮血癥和糖尿
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4 mg/kg
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尿頻、煩、渴
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母豬
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3～9 mg/kg
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飼喂的第一個月妊娠正常
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生長-肥育豬
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1 mg/kg
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無臨床癥狀
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3 mg/kg
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采食量減少
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10 mg/kg
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采食量減少，口腔、皮膚受刺激，免疫抑制
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20 mg/kg
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完全拒食，嘔吐
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脫氧瓜萎鐮孢烯醇
（DON，嘔吐毒素）
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生長-肥育豬
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1 mg/kg
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沒有臨床癥狀，采食量首影響較小
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5～10 mg/kg
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采食量降低25%-50%
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20 mg/kg
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完全拒食
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母豬
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1～3 mg/kg
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發(fā)情，外陰陰道炎，脫垂
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3～10 mg/kg
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黃體滯留，不發(fā)情，假孕
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＞ 30 mg/kg
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交配后飼喂1-3周出現早期胚胎死亡
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麥角毒素
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0.1%
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增重下降
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0.3%
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壞疽
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3.0%
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采食量減少
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妊娠最后3個月的豬
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0.3%
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新生仔豬出生體重下降，無乳
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煙曲霉毒素
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各種豬
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25～50 mg/kg
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血清鞘脂類改變，肝組織損傷
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50～100 mg/kg
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生長受阻，黃疸，慢性肝機能障礙
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＞ 120 mg/kg
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急性肺水腫，肝病
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待解決
