一個(gè)飼養(yǎng)員同時(shí)“喂”1萬(wàn)頭豬
2日，走進(jìn)位于鐘祥市舊口鎮(zhèn)的牧原公司，我們被眼前壯觀的一幕震撼：一年時(shí)間，這里崛起了一座占地千畝的現(xiàn)代豬城，600棟白色豬舍排列有序，豬舍之間道路寬敞，一輛輛飼料罐車進(jìn)出忙碌。
這是全國(guó)乃至世界上單體最大的養(yǎng)豬場(chǎng)。記者沿著豬場(chǎng)的圍墻步行一圈，整整花了2個(gè)半小時(shí)。
“公司計(jì)劃在鐘祥投資13億元，建設(shè)百萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地。這個(gè)是第一養(yǎng)殖場(chǎng)，主體工程基本完工，投產(chǎn)后年可出欄生豬40萬(wàn)頭。”鐘祥牧原公司總經(jīng)理蘇學(xué)良介紹。
豬的“口糧”——飼料必須用大罐車運(yùn)輸，每?jī)蓚€(gè)豬舍外面都有一個(gè)料罐，容量達(dá)3噸，按動(dòng)開(kāi)關(guān)，顆粒狀的飼料被十幾米長(zhǎng)的管道送到豬舍里。
然而，偌大的“豬城”卻只有20多名管理員，蘇學(xué)良介紹，在育肥階段，這里每個(gè)飼養(yǎng)員可同時(shí)“喂”1萬(wàn)頭豬。
一年80萬(wàn)噸豬糞去哪了
普通養(yǎng)殖場(chǎng)，一般會(huì)伴隨著大量的氣味與糞便。在這里，卻無(wú)明顯異味，也不見(jiàn)糞尿橫流。蘇學(xué)良說(shuō)，飼養(yǎng)一頭豬，一年大約產(chǎn)生2噸尿液和糞便，40萬(wàn)頭豬將產(chǎn)生80萬(wàn)噸排泄物。
這80萬(wàn)噸排泄物都去哪兒了？
蘇學(xué)良介紹，他們采用的是“干清糞工藝”，實(shí)行糞、尿分離，豬糞做成有機(jī)肥料，豬尿則變成沼氣。
在養(yǎng)殖場(chǎng)中央，一座白色大壩拔地而起，這就是治污處理中心。“巨型排污池”長(zhǎng)寬各200多米，總?cè)莘e26萬(wàn)立方米，四周全部硬化，采用防滲透處理。
大壩旁邊，座落著兩個(gè)30米高的巨大厭氧發(fā)酵罐。豬尿經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣，沼氣發(fā)電，沼液則進(jìn)入到排污池。
排污池下方修建了幾條與外界連通的主管網(wǎng)，延伸到周邊的田間地頭，讓農(nóng)民免費(fèi)使用沼液。
“在農(nóng)戶的田地里，每隔80米就修建一個(gè)支農(nóng)灌網(wǎng)接口，400個(gè)管網(wǎng)接口連著6000畝農(nóng)田，沼液全部經(jīng)過(guò)泵站加壓，老百姓需要施肥，直接扭開(kāi)開(kāi)關(guān)就行了，像用自來(lái)水一樣方便。”牧原公司后勤主任陳建黨介紹。
在牧原公司大門旁邊，記者見(jiàn)到三強(qiáng)蘆筍專業(yè)合作社總經(jīng)理李聚亮。
他介紹，合作社有500畝地，網(wǎng)絡(luò)社員20戶，全部種蘆筍，訂單種植銷往山東。
牧原公司灌溉管網(wǎng)鋪到田頭后，上半年合作社用50畝蘆筍作試驗(yàn)。蘆筍不僅長(zhǎng)勢(shì)好、色澤好、口感好，而且產(chǎn)量也提高了30%。原來(lái)施化肥土壤板結(jié)，施沼液后土壤也得到改良。
李聚亮給記者算了一筆賬：“蘆筍喜肥，以前每畝蘆筍需要300斤復(fù)合肥，大約500塊錢，全年500畝蘆筍全部采用牧原的沼液，一年光肥料錢就省下25萬(wàn)元。”
蘇學(xué)良說(shuō)，周邊老百姓逐漸開(kāi)始有意識(shí)地施有機(jī)肥，公司將帶動(dòng)村民發(fā)展綠色無(wú)公害有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品2萬(wàn)畝。
豬舍設(shè)計(jì)獲多項(xiàng)專利
豬舍的設(shè)計(jì)是處理污染的關(guān)鍵所在，牧原人用了20年進(jìn)行研究探索。
每年公司專門派人到歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家考察，“一學(xué)、二改、三研發(fā)”，從1997年的第一代傳統(tǒng)豬舍到目前世界上最先進(jìn)、最現(xiàn)代化的第10代豬舍，牧原掌握大規(guī)模化養(yǎng)殖的核心技術(shù)，共獲發(fā)明專利2項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)、實(shí)用新型專利337項(xiàng)。
豬舍有兩層，“豬寶貝”都住二樓，地面全部采用鋼筋焊接的漏縫地板，排泄物自動(dòng)落下去。
液體與固體如何分開(kāi)呢？原來(lái)一樓地面設(shè)計(jì)成凹形緩坡，底部留有一條細(xì)縫，下面暗埋管道，排泄物在這里自動(dòng)分離，豬尿沿著緩坡進(jìn)入管道流走，豬糞則被電動(dòng)刮板清理干凈，運(yùn)到肥料廠。
牧原公司精心優(yōu)化養(yǎng)殖過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節(jié)，甚至在飲水工具上大做文章，通過(guò)合理的滴灌，讓每頭豬科學(xué)適量地飲水，以此減少產(chǎn)出的污水量，此項(xiàng)技術(shù)，在全國(guó)同行業(yè)中首創(chuàng)
