日前，由我省自主研制的規模化養豬污染微生物治理關鍵技術通過由科技部國際合作司委托省科技廳組織的專家組驗收。
    生豬養殖，糞便帶來的環境污染一直廣受詬病。如今，這一問題已有福建解法。日前，由我省自主研制的規模化養豬污染微生物治理關鍵技術通過由科技部國際合作司委托省科技廳組織的專家組驗收。
    2013年8月，省農業科學院率先提出微生物發酵床大欄養豬的模式，并在福清漁溪自行設計、建造了全國首個微生物發酵床菜豬大欄養殖豬舍。目前，已完成三年試驗養殖，由兩人管理出欄育肥豬7000多頭。
    據介紹，這種豬舍通過將椰糠、鋸末、谷殼、環境益生菌和水等材料按一定比例摻拌均勻，鋪墊到豬舍下，讓豬排泄物滲入墊料，與墊料中的微生物進行發酵，轉化成優質有機肥。
    “微生物發酵床大欄養豬技術，實現養豬無污染、無排放、無臭氣的零排放清潔生產，從源頭上控制養豬造成的環境污染，達到生態環保養豬。”農業部農業微生物重點實驗室主任、華中農業大學教授喻子牛認為，該技術實現養豬“零排放”，具有良好的經濟和生態效益，已具備推廣條件。
    喻子牛表示，農業面源上的污染是現在最大的污染源。其中，糞污處理成為長期困擾生豬養殖的一大難題，現有的“豬—沼—果（林）”模式，雖然能解決豬糞便污染問題，但通過沼氣發酵后的沼液和沼渣仍要回田，大量的沼液和沼渣會再次形成二次污染。
    “發酵床內的墊料產生的有機質含量可達35%以上，可加工成高端有機肥，用于替代食用菌栽培料種植食用菌，還可用于作物生產。”省農科院院長劉波告訴記者，經微生物和大床發酵，原來的污染源變廢為寶，經濟效益甚至超過豬肉的價值。
    目前，微生物發酵床大欄養豬模式已在我省9設區市陸續推廣。今年3月，永泰的養殖戶黃身針成為首個吃螃蟹的人。他說，自1999年開始養豬以來備受 污染問題困擾。他建了2個沼氣池，但豬場里的味道臭、蚊蠅多等難題一直無法解決。采用微生物發酵床生豬大欄養殖技術和投料自動化技術后，臭味沒了，工作量 小了，生豬存欄數還翻了一番，達1200頭。