11月9日-11月12日,國際食品法典委員會紫菜及水產品標準研討會在廈門召開。會議由中國水產科學研究院黃海水產研究所主辦,福建省水產技術推廣總站、福建省水產研究所承辦。農業部農產品質量安全監管局、農業部漁業漁政管理局、中國水產科學研究院、中國水產科學研究院黃海水產研究所、福建省海洋與漁業廳、中國海洋大學、福建省水產技術推廣總站、福建省水產加工流通協會、江蘇省紫菜協會和韓國食品研究所等單位領導、代表和專家參加了會議。
會上,農業部農產品質量安全監管局董洪巖處長表達了我國對參與國際食品法典委員會亞洲區域紫菜標準工作的積極態度并希望亞洲區域紫菜標準能最終擴大國際貿易、促進紫菜產業轉型升級。首先,國內會議代表研討了韓國起草的《亞洲區域紫菜標準草案》(2015第2稿),提出中國的反饋意見,確定了工作分工和日程安排;其次,中韓專家針對《亞洲區域紫菜標準草案》(2015第2稿),結合本國紫菜產業發展水平以及日本、泰國等亞洲國家對于標準草案的意見和建議,對標準涉及的產品范圍、分類、產品質量以及衛生指標等進行深入的研討,初步達成部分意見。會議代表還參觀考察了晉江市阿一波食品工貿有限公司和晉江力綠食品有限公司。
2010年第17屆亞洲協調會提出制定亞洲區域紫菜標準以來,中、日、韓三國就根據標準的內容進行了多次的協商和會談,期間在韓國、中國舉行了兩次協商會。福建省水產技術推廣總站和福建省水產加工流通協會因應國家和行業需求,積極參加該國際標準的制定工作,就亞洲區域紫菜標準相關事宜充分表達了我省壇紫菜產業的意見。CAC亞洲區域紫菜標準作為國際標準,雖然各國為了維護自身行業的利益,考慮各自國內行業發展水平以及進出口貿易的利益,會在某些限制指標上堅持或是取舍,但是食品安全問題已成為世界關注的焦點,大勢所趨,民心所向,因此,提供安全優質的產品,是標準制定的最終目標。在制標的同時,我國參加制標的各成員單位積極呼吁紫菜產業廣大從業人員應清醒地認識到自身的不足,并在標準制定的過程中,探討和改進行業中存在的問題,促進我國紫菜產業健康持續發展。













