據可靠消息報到，一輩子扎根養豬領域的北京資源億家集團把養豬事業做出了越來越高的境界，集眾力、斥巨資打造的三十度佳湘西黑豬肉將于2015年11月21日下午14：00在中國人民大學正式發布。
    相關人士稱，本次發布的三十度佳湘西黑豬新品是百分百的中國造，也是百分百的全產業鏈生產運營。
    據三十度佳湘西黑豬產品研發總監王然博士透露，三十度佳湘西黑豬從“風味、健康”入手，解決豬肉又好吃又安全的問題。不但要讓豬肉吃出兒時的味道，讓消費者吃的踏實放心，還要讓消費者吃的方便，目前有款產品是免洗免切，蒸一下就能吃。
    王然博士稱，豬肉風味和健康的形成除了品種以外，還與生長方式和生長環境有關，有很大關系。三十度佳湘西黑豬通過長達360天的武陵山放牧，形成了很好的脂肪肌間分布；另外生長環境正好處于富硒帶、亞麻酸帶，導致三十度佳湘西黑豬亞麻酸含量高出普通豬3倍以上，硒含量高出普通豬1倍以上，非常適合高血脂、高血壓人群食用，也非常適合兒童和孕婦食用。
    三十度佳湘西黑豬肉營銷總監吳學勇表示，三十度佳湘西黑豬就是要把兒時的豬肉味道找回來，就是要做中國造的豬肉而且要讓中國造的黑豬肉走向全球，這是資源億家集團3000多名員工的夢想，更是資源億家集團董事長劉鈞貽的夢想。
    關于如何能第一時間品嘗到三十度佳湘西黑豬肉的問題，還不得而知。不過，記者從多渠道打聽到，發布會當天會有限量版產品發售。看來，只有等到2015年11月21日下午2時了。我這個吃貨記者是準備去中國人民大學去搶先品嘗這神秘的三十度佳湘西黑豬肉了。