12月3日全國外三元生豬平均價格為16.58元/公斤,較2日上漲0.08元/公斤,環(huán)比上周同期生豬均價上漲0.1元/公斤。從全國范圍來看,3日南北方生豬市場價格均有上調(diào)跡象,并且上調(diào)區(qū)域范圍較大,其中東北、西北以及華南地區(qū)幾乎全線走紅,生豬價格全面上調(diào)。
8.5元均價可期
從監(jiān)測到的全國外三元生豬均價顯示,生豬價格從上月12號開始就一路上調(diào),期間有細小調(diào)整,但是豬價上漲的大勢不改。進入12月后,從這兩天的情況來看,豬市利好居多,漲勢已定。
屠宰場方面,東北地區(qū)生豬價格今日普漲0.2元/公斤,遼寧溫氏今日生豬出欄價格上漲0.2元/公斤,四元雜出欄價報16.5元/公斤,二元雜報16.3元/公斤,主要外調(diào)北京等北方銷區(qū)市場。吉林、黑龍江地區(qū)漲勢洶洶,各大屠宰企業(yè)今日生豬以及白條肉價格全國上調(diào),采購人員表示,當(dāng)?shù)卮笱┨鞖猓i運輸困難,廠家被動提價。采購成本的上漲又促使屠宰企業(yè)上調(diào)白條出廠價格以保證利潤空間,市場終端走貨并無大起色。
華北地區(qū),受昨日大霧天氣影響,部分道路封閉,北京、天津、河北等地屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價格上漲,幅度從0.2元/公斤到0.5元/公斤不等,并且受霧霾天氣影響,企業(yè)日屠宰量也受到影響,有所下降。
西北、西南地區(qū)這兩天也漲勢明顯,甘肅、陜西、四川、貴州地區(qū)生豬價格微幅上漲,與此同時,部分屠宰企業(yè)白條肉價格上漲0.2-0.4元/公斤,南方地區(qū)臘肉臘腸的制作對生豬以及白條肉價格的上漲起到了推動作用,也帶動了豬肉終端消費,加之前段時間的雨雪降溫天氣,也給全國尤其是北方市場生豬調(diào)運增加了難度,利好豬價。
豬價的上漲使得不少養(yǎng)殖戶重新期待豬市九元時代的到來,但是從目前情況來看,雖然豬市一片好景象,但是豬價始終保持著溫和上漲的態(tài)勢,九元時代今年似乎望塵莫及,但是八五時代尤可期待。













