肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)員正在喂食。

    除了靠天吃飯，農(nóng)民還有什么方法發(fā)家致富？答案可多了，吉安鎮(zhèn)建起了三家肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，辦起了藍(lán)莓園，開起了山莊。

    “一頭牛能賣一萬(wàn)多，已經(jīng)賣了一百多頭！”養(yǎng)殖場(chǎng)老板熊安華如今開心得不行，他還有150頭小牛沒出欄，已經(jīng)被預(yù)訂了不少。

    吉安鎮(zhèn)養(yǎng)牛有天然優(yōu)勢(shì)

    熊安華本是朱沱人，以前搞過建筑，打過零工。“可惜都掙不了什么錢。”幾年前，他四處考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖肉牛的好處。

    “病少，好養(yǎng)。利潤(rùn)高，價(jià)格穩(wěn)定。”熊安華今年賣了一百多牛，一斤牛肉13塊。他說自己五年前開始養(yǎng)牛，牛肉的價(jià)格一直沒怎么變過。

    如今，永川大小餐館里的牛肉，不少都來(lái)自吉安的養(yǎng)殖場(chǎng)。“永川城平均每天要消耗十頭牛。”熊安華告訴記者，養(yǎng)殖場(chǎng)的品種從國(guó)內(nèi)引進(jìn)，一頭牛的生長(zhǎng)需要十五個(gè)月，最后能長(zhǎng)到1500斤。

    相比熊安華的養(yǎng)殖場(chǎng)，鎮(zhèn)上另外兩家養(yǎng)殖規(guī)模更大。金門村的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到1000頭，甚至帶動(dòng)了村民致富。吉安鎮(zhèn)夏鎮(zhèn)長(zhǎng)介紹，他們已準(zhǔn)備逐步推廣模式：帶動(dòng)村民養(yǎng)殖，由大型養(yǎng)殖場(chǎng)集中帶養(yǎng)，村民將得到保底分紅。

    為何僅在吉安鎮(zhèn)發(fā)展起來(lái)肉牛養(yǎng)殖？該鎮(zhèn)夏鎮(zhèn)長(zhǎng)說，這源于吉安的天然優(yōu)勢(shì)：位于黃瓜山核心區(qū)，梨樹下種植牧草，資源豐富。

    初步入選特色景觀名鎮(zhèn)

    而當(dāng)?shù)馗且虻刂埔耍芯砍隽谁h(huán)保妙招。牛糞送進(jìn)沼氣池，利用分離器，甩干的牛糞成為有利肥料，分離的水則用來(lái)灌溉梨樹。

    “這樣結(jié)出的果實(shí)，不僅無(wú)害，而且更加鮮美。”12月18日下午，吉安鎮(zhèn)召開特色養(yǎng)殖（肉牛）基地和鄉(xiāng)村旅游發(fā)布會(huì)。會(huì)上夏鎮(zhèn)長(zhǎng)還解釋了尖山富硒梨更可口的原因。

    正是這種先天優(yōu)勢(shì)，再加上后天智慧，吉安鎮(zhèn)的藍(lán)莓、紐荷爾臍橙也是遠(yuǎn)近聞名。

    3月梨花滿山，櫻花似雪。5月藍(lán)莓花開，6月鮮果飄香。再加上特有的懸崖小木屋，山上的藍(lán)莓園、寶瀛山莊、云霧山莊已成為當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)。

    同時(shí)，會(huì)上還宣布吉安鎮(zhèn)已經(jīng)初步入選重慶市第二批特色景觀旅游名鎮(zhèn)。僅2015年已經(jīng)接待游客10萬(wàn)人次。