一、未來十年將是我國羊業大發展的十年
目前我國羊價持續走低的原因是多方面的,并不能真正反映出我國羊肉的真實供求關系。
多年以來,我國羊產業形勢發生了重大變化,受部分地區旱情與突發的小反芻獸疫影響,導致活羊集中出欄上市,羊肉市場庫存積壓,更因近年來低價的進口羊肉持續補給國內市場缺口與多種原因造成的消費下降等多因素共同作用,致使我國羊產品市場價格下行,肉羊、種羊價格一路走低,養羊企業出現了大量活羊滯銷和空欄等現象,各地區一些養羊企業紛紛退市轉型,養羊業發展也受到遭遇到收益降低和成本增高的雙重擠壓,這一系列問題使我國養羊業發展迎來了新的問題和挑戰,迫使行業和從業者必須要在當前行業發展的情況下積極應對,及時調整和升級產業發展模式和產業結構,通過增強生產管理效率,延伸產業鏈條,提升產品附加值,建立健全品牌化戰略模式,增強產品價值和行業競爭力是養羊業未來發展的關鍵因素。
經結合國家十三五戰略規劃,以及國民經濟運行形勢,認為未來十年我國羊業行業將呈現以下幾個方面的態勢:
1、肉羊新品種不斷得到培育,這些新品種肉質鮮美、膻味小,能夠走進全民餐桌的品種。眾所周知,羊肉以肉質鮮嫩、性溫進補等優點受到人們的喜愛。但其膻味大、產量小、價格高阻礙了其在成為主要肉食品的幾大因素。未來十年,這些問題將全部解決,而人們對羊肉美味的享用將成為潮流。
2、羊肉的需求量會不斷增大。在羊肉消費成為潮流后,羊肉消費在肉類消費中的占比將大幅度提高,將由目前不足5%上升到10%以上。
3、羊肉價格會適中,擺上百姓餐桌才能成為大眾消費食品。
正如中國畜牧業行業協會羊業分會理事長在演講中提到的那樣,中國羊業所面臨的問題不是產能過大問題,也不是國際競爭問題,而是我們內部養殖管理水平、市場運作機制、以及上、下游利益分配嚴重不均等問題。解決這些問題不是一朝一夕所能做到的,而是需要一個長期不懈努力的過程。













