2016年伊始，很多養殖戶已經開始新一年的計劃，到底該養多少呢？小編統計了2015年生豬生產的4大數據，以期提供參考。
能繁育母豬存欄量
自2013年年末以來，能繁育母豬存欄量連續下降了28個月。據農業部數據顯示，截至2015年11月，全國能繁育母豬存欄量約3827萬頭，同比減少12.4%，較2013年年末來累計減少1186萬頭。連續三年的能繁母豬減少，意味著仔豬和生豬供應量減少，據數據統計，2015年以來仔豬的出生量同比下跌近三成，按此計算，2016年的仔豬量將出現大幅減少，直接影響生豬出欄。
生豬總存欄量
據往年經驗，當前至春節是豬肉消費高峰期，因此會出現生豬總存欄量全年呈逐漸增加趨勢，而在12月份至來年2月出現明顯下降。不過，這個規律2015年被打破，由于2014年能繁育母豬持續淘汰，2015年生豬總存欄量出現反常的平穩狀態，基本維持在3.9億頭。
生豬總出欄量
據數據顯示，2015年生豬總出欄量處于歷史最低水平，截至2015年11月，規模以上定點屠宰企業的總屠宰量為1.9億頭，同比減少10.5%。按時段來看，2015年2月份出欄量同比增加三成，較前三年平均多出欄350萬頭以上，直接造成3月份無豬可收，推動豬價進入上漲通道。受買漲不買跌心理影響，此后出欄量出現周期性波動，4月、7-10月育肥豬出欄量出現大幅度環比增加。
豬肉總量
據2015年前三季度的數據顯示，全國生豬出欄量同比減少11.9%，豬肉產量同比減少3.6%。由此可見，生豬的體重增加，在一定程度上緩解了豬肉供應緊張局面。海關統計，2015年10月份國內豬肉價高達46元/公斤，而進口豬肉均價在24元/公斤左右，進口和出口市場出現截然不同的景象。截至2015年10月，我國豬肉出口總量同比減少15%，而受價格差影響，進口豬肉總量達123萬噸以上，同比增加近三成。
