法國決定暫停鴨肉及鵝肉生產，直至上半年結束，以控制西南部地區的情流感傳播，這將導致玉米消費量減少約100,000噸。

　　政府官員及生產商代表上周同意暫停在法國西南部進行新的飼養，直至該地區所有的農場完成生產周期并將所有設備清洗消毒。農業部表示這可能得到6月才能完成。

　　一經紀商稱：“家禽業放緩將導致玉米消費至少減少100,000噸。我們將不得不尋找出口渠道，以避免不利的趨勢加劇。”

　　法國農業辦公室FranceAgriMer預估，在鴨肉生產暫停前，法國內部消費量可能達到650萬噸，2015/16年度玉米過剩量可能維持在290萬噸，盡管產量下降至510萬噸。

　　玉米生產商集團AGPM的AnneKettaneh稱：“將會有影響。我們在談論休耕4-6個月。因鴨子和鵝主要吃玉米，不生產這些水禽，自然也沒有了谷物消費。”

　　巴黎泛歐交易所玉米期貨周一交易價格較11月24日法國發現第一起禽流感時低逾10%。

　　除了禽流感憂慮外，價格亦受國際競爭激烈打壓。

　　AGPM表示1噸玉米可以生產出300公斤鴨肉和25千克鵝肝醬。