“荷花非常漂亮，農家菜也很美味。”日前，在浙江省衢州市衢江區蓮花鎮西山下村的五色蓮花塘，來自金華市的游客毛莉莉高興地贊美著。趁著孩子放假，他們一家到這里賞花，玩得愜意吃得舒心。
　　寬闊的荷塘，荷葉滿田，綠色一片，偶有蜻蜓立上頭。這一片美景，讓無數游客流連忘返。美景出自該村黨支部書記余建軍之手。在生豬禁養之前，他是村里的養豬大戶，家里曾養有10多頭母豬、120多頭小豬。近年來生豬養殖污染整規工作全面開展后，目光長遠的余建軍有了轉型做有持續發展的生態農業念頭。
　　“我們村以前就種過荷花，我又上網查閱了相關信息，還去外地參觀取經，發現效益不錯，最后決定轉行種荷花！”余建軍告訴記者，去年他投資20多萬元承包了這片百來畝的水田，買來荷花種子，投放了一萬多尾鯉魚，將它改造成了荷花塘?，F如今，荷花開了，陸陸續續有人來觀蓮賞花。這讓余建軍更有了信心，“家里的生豬養殖全部處理完了，我便開始一心一意做這片荷花的休閑經濟‘文章’。”
　　為給游客提供更好的觀蓮賞荷體驗，去年余建軍又投資20多萬元，修建了250多米的游步棧道，棧道連著荷花塘里的一座涼亭，游客可以信步走在長廊上，也可以憩于涼亭內，聞著若有若無的清香，品一杯荷葉茶，剝一顆鮮嫩的蓮子，盡情享受這藏匿于小鄉村的美景。“看魚兒嬉戲、賞荷花美景，非常有意思！”喜歡這種寧靜生活的祝琦巍特意從城里趕來，在這里放松心情。
　　“五色蓮農莊”內，游客采蓮蓬、賞荷花后，還可以在這里品嘗最地道的農家美食，膠原蓮子、荷葉富貴雞、荷葉蓮子粥等特色農家菜讓許多客人贊不絕口，“每天來看花的游客在500人左右，周末不少于1000人，荷花最旺盛時，游客最多的一天達到了3000多人。”余建軍說，農莊接待能力有限，現在每天平均接待100來名游客，日收入4000元左右。
　　“荷花經濟”的效益還不僅限于此，“荷葉曬成荷葉茶、蓮子釀成蓮子酒、蓮藕磨成蓮藕粉。”余建軍說，銷售這些“衍生品”每畝有5000元左右的收入。
　　此外，余建軍還表示：“蓮花塘附近還有一塊170余畝的水田，我準備動員其他農戶種植荷花，擴大規模。”