農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家羅恩·普萊恩(Ron Plain)和斯科特·布朗(Scott Brown)寫道，豬肉三月平均零售價格每磅3.76美元，比上個月價格提高了2.2%，較去年同期相比下跌11.4%。雜貨店豬肉三月價格在自去年六月以來豬肉價格水平中排行倒數(shù)第二。培根三月平均零售價格在每磅5.494美元。去骨豬肉平均每磅4.146美元，去骨火腿平均每磅4.07美元。含有51%-52%的瘦肉生豬實際平均美擔(dān)46.95美元，比上個月提高34美分，與去年同期相比上漲1.34美元。