據省物價局價格監測分局5月18日對全省10個設區市和韓城市、楊凌示范區糧油等重要商品市場價格監測顯示，我省糧油、食品類、水產品價格穩中有降；民用燃料類價格平穩；肉禽蛋價格穩中有漲，其中生豬繼續上漲，豬肉價格趨穩；豬糧比價為12.33:1，比11日下降0.11個點位。

　　糧油類　我省大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購價格每50公斤114.15元，與11日持平。面粉（特一粉）全省平均銷售價每500克1.96元，比11日下降0.51%。大米（粳米）全省平均銷售價每500克2.89元，比11日下降0.34%。

　　金龍魚牌花生油（桶裝）平均銷售價每5升125.15元，比11日下降0.06%。菜籽油（散裝）全省平均銷售價每500克5.68元，比11日下降0.74%。

　　食品類　蒙牛袋裝純牛奶全省平均銷售價1.87元，比11日下降0.53%。銀橋袋裝純牛奶全省平均銷售價1.68元，比11日下降0.59%。今麥郎袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.33元，康師傅袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.74元，白砂糖（散裝）全省平均銷售價每500克3.68元，均與11日持平。

　　肉禽蛋　生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤20.30元，比11日上漲1.50%。豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克（下同）15.68元，比11日上漲0.45%。雞蛋全省平均銷售價3.79元，比11日下降0.52%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價8.63元，鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價27.08元，鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價29.04元，均與11日持平。

　　水產品類　帶魚（冷凍）全省平均銷售價14.75元，比11日下降0.14%。鯉魚全省平均銷售價7.64元，比11日下降1.16%。

　　民用燃料類　液化氣全省平均銷售價（12公斤·瓶）94.50元，蜂窩煤全省平均銷售價0.51元/塊，均與11日持平。