“豬價經歷了兩年多的持續低迷，自2015年3月中旬觸底后，開始恢復性上漲；豬糧比價也在2015年6月第1周升至盈虧平衡點以上，養豬業結束了近17個月的連續虧損局面。此后，生豬價格攀升。
　　當前的養豬業，形勢喜人但也喜中有憂。豬價過高傷民，政府擔憂；豬價過低傷農，養豬人擔憂。當前的高豬價正孕育著低豬價，當前的盈利正孕育著虧損。如何克服這種狀況的影響，是近年來政府和業內人士廣泛關心的熱點話題。當前，養豬的形勢和政府的宏觀政策為豬業及相關行業的發展創造了新機會，也孕育著轉型升級的巨大商機，機遇從來都是與挑戰并存，面對機遇與挑戰，面對豬產業進入調整變革的新時期，今天，請大家圍繞‘打造健康、安全、高效畜牧業’這一話題進行深入探討。”
 

張廣安

       沒有太多的客套語言，直面發展中遇到的問題，對豬業產業的未來充滿信心……5月18日下午，在2016畜博會行業發布會-豬業專場，中國畜牧業協會豬業分會主任張廣安的主持詞，道出了發布會的目的和意義，與會的豬業人士爭相吐露心聲，他們知道，這是一次把握自己企業和行業成長的良機。

       認清形勢
　　中國畜牧業協會副秘書長宮桂芬在致辭中說，2015年豬業形勢看好。我國生豬存欄、出欄整體下降，與前幾年產能過剩相關。經過這幾年的調整，養豬業發展更加穩健。
　　北京養豬育種中心主任王朝軍對此深有感觸，他首先發言，結合實際，談了中心的發展之路和自己的感想。
 

王朝軍

       首先，王朝軍認為安全是養豬業持續健康之本。他說，北京養豬育種中心除了廣義上的養豬生產安全，還重點強化兩個方面：一是構建安全配套的技術體系。按照先引后育、育引結合的發展思路。多年來，不斷完善原種、祖代、父母代種豬“繁、育、推”體系，已經形成了各代次相互配套的育種格局。在品種結構上，以市場需要為導向，從供給側出發，在保持品種、品系穩定的前提下，及時調整品種結構。
　　二是不斷完善獸醫衛生防疫體系。在這方面，除作為國家級的育種企業關注客戶的需求外，肩負的社會責任和使命感，也約束北京養豬育種中心必須高度重視獸醫衛生防疫工作。多年來，中心建有兩座綜合化驗室，此外，還配套建有一個SPF原種豬場，對種質資源進行特殊保護。
　　其次，高效是養殖業持續健康發展之魂。王朝軍說，最近，同行談論最熱的話題之一就是豬周期，影響因素及其復雜，也很難說清楚。但對養豬企業來說，只有練好內功，加強管理，降低成本，提高效益才是硬道理。而種豬生產與商品豬生產不同，一方面，種豬對市場變化又有滯后性，另一方面，種豬生產自身也不同于商品豬，不僅要追求自身生產成本，還要考慮下游產業鏈的經濟效益，發揮一定的社會公益作用。這方面北京養豬育種中心的措施有：改造提升落后產能；及時引進更新品種；加快科技創新；大力推進標準化生產；大力推廣人工授精技術。
　　最后，王朝軍認為綠色是養豬業持續健康發展之路。他說，在新的形勢下，發展綠色生產勢在必行：一是要加強規模養殖糞污治理；二是要實施走出去戰略；三是要充分發揮龍頭企業帶動作用；四是要大力發展循環農業。

找準定位
　　企業的發展，，產品的研發，必須有精準的定位。北京京鵬環宇畜牧科技股份有限公司總經理高繼偉就表示，企業發展的首要問題，就是定位，而且，在定好位后，必須堅持。
 

高繼偉

       高繼偉說，京鵬環宇一直以來倡導為豬締造舒適居住生活，并潛心研究動物福利的相關產品。母豬智能飼喂系統（ESF）就是京鵬為此而開發引進的產品。ESF使母豬飼養實現從“枷鎖”到“自由”的革命，它代替了限位欄的使用，使得母豬活動范圍更大，應激減少，母豬更自由、更健康，通常比限位欄飼養的母豬平均多產兩胎，窩產活仔數平均多1.1頭，使母豬年提供斷奶仔豬數從20頭提高到25頭以上成為可能。京鵬環宇推出的稀料飼喂系統，已經成功運用在多家豬場中，成為國內同行朋友關注的熱點。
　　此外，京鵬環宇還推出了環境控制系統、欄體系統、自動飼喂系統、福利水泥漏縫地板等智能養豬設備，以及包括刮糞板、排污管道、固液分離系統、糞污存儲模型等在內的糞污清除與后期處理系統，力求從養豬生產流程的方方面面，為豬締造舒適住居生活。

       廣西農墾永新畜牧集團有限公司良圻原種豬場總經理肖有恩也認為，企業的定位，一定要有產品的品質做保障。不然，企業就談不上發展。

肖有恩

       他們公司秉承的理念就是“健康養豬、精準管理”。他舉了兩個例子，一是2008年建成國內首家空氣過濾的公豬站，能過濾0.3微米顆粒99.5%以上；建設中的獅子嶺10000頭母豬原種場，采用保育一體化豬舍、機械通風、水簾降溫等生物安全體系，生產PRRS抗原抗體雙陰性種豬。2005年凈化豬偽狂犬病；2008年凈化豬瘟；核心群種豬藍耳病抗原抗體雙陰性，2015年被中國動物疫病預防控制中心評定為豬偽狂犬病凈化示范場，是農業部首批農產品（豬肉）質量可追溯單位。

       敢于創新
       沒有創新，就不會有發展，這在挑戰牧業的發展史上，已得到了明確的驗證。

郝杰

       長春挑戰牧業有限公司總經理郝杰介紹說，北京挑戰牧業科技股份有限公司成立于2004年，前身是挑戰集團的預混料事業部，是伴隨集團一起成長起來的支柱產業。公司專業研發、生產、推廣高科技功能性預混料、高檔教保料、生物飼料，并為廣大飼料、養殖企業提供技術支持、管理咨詢、科技信息等服務。
　　公司資產總額1億多元，年銷售額近3億多元，并以每年30%以上的速度增長。 公司現有4個工廠，現有員工600余人，其中60%以上為國內農業院校優秀畢業生。
　　這跟公司具有強大的科技創新和技術研發推廣能力分不開，公司擁有業界著名科研專家團隊，其中博導2名、博士8名、碩士30余名。設立專門的產品研發中心和試驗基地；與中國農科院飼料研究所等聯合成立“生物飼料開發國家工程研究中心”、“生態飼料研究室”、“母仔豬營養研究中心”、“家禽營養研究中心”等，并不斷將最新技術和科研成果轉化為實際生產力。
　　此外，還承擔國家“863”計劃項目、科技部農業科技成果轉化項目、“十一五”蛋雞高效安全新型飼料研制與產業化開發國家科技支撐計劃項目、“十二五”不同養殖模式、不同類型日糧平衡供給技術研究與示范課題等國家及北京市各類重大研發項目；獲得“改善豬肉風味的復合中草藥飼料添加劑”、“低蛋白氨基酸平衡日糧及其制備方法與應用”、“一種肉質改良劑及其制備方法與應用”、“一種環保型豬用復合預混飼料”等多項國家發明專利，推動全行業技術進步。
　　郝杰說，如今的飼料企業日子越來越不好過；失去話語權。像我們挑戰這樣的飼料企業靠什么立足和發展？ 答案只有一個：充分發揮人才密集優勢，靠研發打造我們自己的核心競爭力，做精品。只有產品更富有科技含量，更能提高養殖效益，才能打動用戶、贏得用戶信賴。

       合作共贏
　　團結就是力量。在此次發布會上上，團結合作、共贏發展取得了與會人士的共識。
偉嘉豬產業負責人霍小東說，偉嘉致力于為合作伙伴提供最優化的養殖效益提升方案。通過整合集團優勢資源，目前隆重推出“嘉能計劃”。嘉能計劃通過養豬技術服務、養豬從業者能力提升和產品使用服務等措施，提高養豬水平，促進養豬增產增收。
 

霍小東

       “嘉能計劃”針對“人”“豬”“場”三個維度為合作伙伴提供一套全新服務模式，對三個維度進行提升和打造，實現豬場生產成績提高。該模式通過嘉能教育、金豬管家、保障措施三大板塊的服務，幫助養殖終端提高養殖水平，提升豬場產能，提升豬場生產管理水平，促進豬場MSY實現高效提升。
第一方面：嘉能計劃服務模式。“嘉能計劃”按照以質量為生命和以用戶為中心的指導理念，實現從原料、配方、飼料成品、生豬生產、生豬銷售各個流程的整體把控，通過建立實現產品價值體現的全套服務保障，從而提升養殖效益和養殖水平。
　　第二方面：嘉能教育——養豬行業的黃埔軍校。嘉能教育是“嘉能計劃”中重要的一部分，主要針對豬場管理者、豬場技術人員、豬場飼養工作者進行技能提升。分析豬場關鍵崗位的能力要求，通過技術專題培訓、豬場內訓、線上技術教育、管理技術公開課對豬場職能人員執業素質進行提升，促進豬場職能人員技術提升，為豬場管理、豬場生產高效運轉奠定基礎
　　第三方面：金豬管家——引領養豬行業尖端服務平臺。金豬管家是嘉能計劃中涉及養殖標準實施和養殖全參與的重要實現途徑，目的在于為養豬場提供管家式的服務。主要包括金豬工程豬場關鍵崗位派駐、金豬工程豬場協管和專家一對一服務指導。其中涉及到豬場專家評估、養殖技術標準規范、豬場疾病檢測、豬場原料檢測服務、豬場生物安全評價、駐場技術指導（配種師、廠長、獸醫）、豬場協管、豬場數據管理等板塊。通過先進的技術規范、科學的檢測手段、精確的數據以及專業的豬場評估團隊與教練團隊進行科學養豬，實現豬場的可持續盈利能力。
　　第四方面：保障措施。“嘉能計劃”依托偉嘉集團強大的資源和服務優勢，通過嘉能專家、嘉能專員、偉嘉養豬技術規范、檢測服務，駐場技術指導、豬場協管、嘉能工具幾大方面為豬場產能提高提供技術保障和服務保障。
霍小東充滿激情地說，今天是一個跨界的時代，跨界不僅指產業與產業，更包括產業與服務，服務與服務的跨界。我們專注豬群健康，專注合作伙伴效益提升。
　　他的話道出了大家的心聲。