蘇格蘭肉類質量部門要求蘇格蘭消費者在一個激動人心的活動中通過“采用更多豬肉”支持特選豬肉 (Specially Selected Pork)。活動時間為期六周，預計將超過300萬消費者到場，旨在展示特選豬肉的質量、可購性和多樣性。質量保證計劃把動物福利放在首位，在此基礎上提出了特選豬肉。活動以“采用更多豬肉”的四個誘人菜譜為特色，讓美味的周三膳食以及與家人和朋友的烤肉更加無可挑剔，在線網絡、廣播和媒體廣告將支持蘇格蘭推廣活動。