《福布斯》雜志9日報道，在本周第五屆福布斯美國400富豪慈善峰會上，“微軟”公司創始人比爾·蓋茨介紹了他的非洲撒哈拉沙漠以南地區養雞計劃。他和妻子的基金會將捐贈10萬只雞，目標是最終讓非洲撒哈拉沙漠以南30%的農村家庭養雞，遠遠高于目前5%的比例。他說：“沒有一項投資的回報能像養雞那樣高。”

 

　　據聯合國數據統計，非洲撒哈拉沙漠以南的貧困人口占全球41%。蓋茨希望當地人能通過養雞來提高營養水平和收入。

 

　　在比爾·蓋茨所寫的《我為什么要養雞》一文中，他說，如果他生活在貧困地區，他會通過“雞生蛋、蛋生雞”的方式來脫貧。

 

　

　　比爾·蓋茨玩惡搞扮雞 出奇制勝吸引眼球

 

　　他的投資經如下：

 

　　假設農民有5只母雞，他向鄰居借一只公雞授精，3個月后會得到40多只小雞。如果按照西非的家禽價格，把雞以5美元一只的價格賣掉，農民一個季度的收入約為200多美元，一年的收入將近1000美元，超過每年700美元的貧困線。

 

　　更重要的是，對非洲撒哈拉沙漠以南的農民來說，養雞的成本并不高。

 

　　首先，這里的養雞疫苗花費不足20美分。同時，這里的雞窩成本也很低，只需要一些木棍和鐵絲。雞如果放養可以自己覓食，吃小蟲、青草等人類不會食用的東西，省飼料錢。

 

　　養雞可以升級非洲撒哈拉沙漠以南地區人們的飲食結構，還能優化家禽基因，造福養殖業。

 

　　雞肉和雞蛋中含有豐富的蛋白質，這能改善當地人的食物來源和營養。值得一提的是，非洲本地雞雖然沒有美國雞產量高，但對高溫和疾病的抵抗力更強。蓋茨的基金會正在設法結合這兩種雞的優點，培育出抵抗力強、繁殖率高的雞種。

 

　　另外，在非洲撒哈拉沙漠以南地區養雞還有望提高當地女性的地位。

 

　　相比于牛、羊等需要大范圍放養的家畜，雞這種小巧的家禽更適合留守于家中的女性養。而只要手里有了余錢，女性會比男性更愿意在家人的食物和教育方面消費。這也是蓋茨基金看重的地方。

 

　　假如把養雞看作非洲撒哈拉沙漠以南農民的投資，在蓋茨和妻子基金會的扶持下，農民幾乎花不了幾美元，只靠養5只雞（25美元）一年就能掙到1000美元，大致相當于獲得40倍的回報。從這些農民的角度看，回報率的確高。

 

　　如果一個人養5只雞，按蓋茨的“10萬只雞計劃”，就意味著有2萬人有機會得到這份回報。