為確保市民能夠吃上安全放心的豬肉,連日來,渝北區食藥監分局龍溪所開展了關于豬肉流通領域的專項檢查行動。據悉,此次專項檢查主要針對各豬肉經營場所是否建立進貨臺賬、是否具備“兩章兩證”,同時,還重點檢查了加工小作坊和餐飲服務單位是否購進來源不合法,使用沒有經過檢驗檢疫、腐爛變質和感官性狀異常的豬肉。此次檢查共檢查轄區中大型超市13家,檢查農貿市場3家,生產加工小作坊26家。檢查中發現部分小作坊沒有辦理備案許可,執法人員當場下達了限期整改的執法意見書 。
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