本以為今年是賣方市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶掌握市場(chǎng)議價(jià)權(quán)本是高枕無(wú)憂的事情。此前，屠宰企業(yè)受制于銷售和采購(gòu)雙方的壓力，眼看是面臨著資金鏈緊張甚至是虧損的危險(xiǎn)，可是6月份人家就是打了一個(gè)漂亮的翻身仗，盡管這對(duì)養(yǎng)豬人而言非常殘酷。

 

　　明明今年的大走勢(shì)是利于上游養(yǎng)殖戶的，明明屠宰企業(yè)是步步危機(jī)，然而6月份的暴跌事件卻再次證明了養(yǎng)殖戶的議價(jià)權(quán)依舊很脆弱，甚至能夠輕易瓦解。

 

　　無(wú)疑，牛豬出欄給了屠宰企業(yè)壓價(jià)機(jī)會(huì)，但是不養(yǎng)牛豬在當(dāng)下而言似乎又是不現(xiàn)實(shí)的。確切的說只要養(yǎng)殖模式還有小散亂的特質(zhì)，這種弊端就不會(huì)消失。由“一哄而起”、“一哄而散”導(dǎo)致豬價(jià)暴漲暴跌的情況就難以徹底消失。歸根結(jié)底，這還是目前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平總體還不高，行業(yè)集中度、規(guī)模效益還不健全所致。