因國內(nèi)供需缺口的存在，價格上漲至歷史性高位，且連創(chuàng)新高。市場進(jìn)口一定量的進(jìn)口豬肉來滿足國內(nèi)需求，同時也起到平抑市場價格的作用。歐盟及美國，加拿大，丹麥，瑞典，巴西，波蘭等國是中國豬肉的主要進(jìn)口國。其中來自歐盟的進(jìn)口豬肉最大，在2016年第一季度，一度達(dá)到70%左右，這當(dāng)然和歐盟國家國內(nèi)供應(yīng)寬松，生豬出欄體重上升，豬價下跌。而中國卻相反，供應(yīng)緊張，價格上漲，導(dǎo)致價差拉大，進(jìn)口利潤增加，導(dǎo)致國內(nèi)進(jìn)口企業(yè)進(jìn)口更多豬肉，攢取更多的利潤。而對于歐盟來說，剛好為多余的供應(yīng)尋求到出口，且中國豬肉價格相對國內(nèi)價格更高，需求好轉(zhuǎn)及價格相對高企，對于平抑國內(nèi)豬肉虧損取到了較大的作用。因此，歐盟非常樂意把相對過剩的豬肉出口到中國，好提升國內(nèi)豬價及利潤壓力。在2015年全年里，歐盟豬價低迷，多數(shù)情況下虧損，夏季法國畜牧業(yè)還發(fā)生過搗毀路面，罷工等事件，以抗議豬價過低而導(dǎo)致的虧損，最后迫使政府不得不出面解決。而英國和西班牙，丹麥，瑞典是歐盟中主要的出口國。
　　美國作為中國豬肉的第二大進(jìn)口國，盡管2014年發(fā)生嚴(yán)重的腹瀉病，但因2015年豬病較為平穩(wěn)，生豬供應(yīng)恢復(fù)速度較快，導(dǎo)致供應(yīng)過剩，豬價下跌。而雙匯收購的美國豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德則首當(dāng)其沖，成了中國豬肉出口的最大的供應(yīng)商。雙匯通過其源源不斷地將美國低價豬肉運(yùn)往中國，大大降低了雙匯原料的成本，為雙匯贏得更多利潤增添了砝碼。而2015年新增的鄭州和漯河河南兩大內(nèi)陸豬肉港口，很大部分是為雙匯所建立，方便其直接把豬肉運(yùn)到加工地河南。而雙匯作為國內(nèi)最大豬肉加工企業(yè)，其在中國影響力不可小覷，2015年中美貿(mào)易談判，萬隆作為雙匯的代表參加了由習(xí)近平組成的代表團(tuán)，出訪美國。
　　而隨著中美豬價走勢截然相反，價差拉大，雙匯收購史密斯菲爾德得到了更多的實惠，預(yù)計2016年將進(jìn)口更多低價豬肉，目前預(yù)計數(shù)量將達(dá)到30萬噸，其中第二季度到港量將達(dá)到10萬噸以上。而為此，雙匯也遭到了國內(nèi)部分養(yǎng)殖戶的不解。
　　而因中國豬肉相對國際豬肉高出很多，出口利潤良好，且需求十分強(qiáng)大，中國消費占全球一半以上，國際豬肉出口商對中國豬肉出口較為積極，部分國家千方百計地希望得到中國豬肉認(rèn)證，好進(jìn)入中國市場。而隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定的到期，更多國家豬肉出口到中國，中國豬肉流通日益走向國際化，國內(nèi)豬肉價格更多受到了進(jìn)口豬肉的影響和沖擊。