養豬過程中不同階段豬只需要不同的飼料、不同的飼喂方法以及不同的飼養管理等。好配方、好產品，用錯了方法，不但得不到好效果，可能還會造成很大的浪費，增加生產成本。所以我們不僅要選對飼料，還要用對飼料。本文主要介紹在養豬過程中如何正確使用飼料。
1 后備母豬要飼喂專用飼料，適當限喂
后備母豬在70公斤以后的營養已經不同于一般商品豬，追求的目標不再是最快的生長速度和最佳的料肉比，而是為更好地繁殖仔豬做準備。此時的后備母豬與商品育肥豬相比，需要的能量較低，鈣、磷等礦物質和維生素增加；與懷孕母豬相比，能量和氨基酸需求都提高。因此需要設計專用的后備母豬飼料，才既能滿足其正常生長所需的營養，又有助于控制后備母豬的成熟時間點、供應充足的維生素及礦物質，保證母豬骨架健全、四肢健壯、蹄部有力，未來能更好地發揮繁殖潛能。
喂料提升種豬的生產性能，后備母豬配種前不宜過肥或過瘦，體重75kg以后每日應采食2.2~2.5kg后備母豬專用飼料。
飼喂母豬時還應注意每天的飼喂時間點，定點給飼，特別是夏季要早上提早給料，下午延遲給料，避開當天最熱的時間段并保證全天候的飲水充足，防止增加熱應激。另外，飼喂過程中還要注意保持飲水、料槽的清潔和飼料新鮮。剩余的飼料盡早清除，防止霉變，損害母豬的健康、發育和繁殖性能。
2 配種前母豬補飼催情，增加高能量飼料、維生素A及β-胡蘿卜素
能量的負平衡是限制卵泡生長發育的主要因素，高能量飼料催情可以影響母豬的排卵率（如表1所示），母豬排卵前，適當催情補飼提高能量水平可促進發情和增加排卵數。
配種前10天，開始飼喂高能值的哺乳母豬料，每日飼喂3.0~3.5kg為佳。通過提高采食量增加胰島素的釋放進，而促進排卵，從而達到最大產仔數。
表1 高能量飼料催情對排卵率的影響
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頭數 |
配種前催情日數 |
排卵數增加 |
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6 |
0-1 |
1.35 |
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6 |
2-7 |
0.86 |
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8 |
10 |
1.58 |
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14 |
11-14 |
2.23 |
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5 |
17-22 |
0.66 |
維生素A能夠通過降低早期胚胎的死亡率提高窩產仔數（Lindermann，2008），其參與卵巢的發育，能夠改變子宮內環境，提高母豬的繁殖性能和窩產仔數；而維生素A的前體物β-胡蘿卜素具有促卵裂、調節生殖活動的作用，從而改善母豬的繁殖性能。
配種期母豬需要的維生素A和β-胡蘿卜素增多，若維生素A不足，母豬生殖系統受損，激素分泌不足，可能會造成發情失敗、胎兒被吸收或死胎（McDowell，1989）。
實際生產中，維生素A通常以注射的方式應用，比日糧補充有效。母豬獲得最大繁殖性能所需的維生素A需求量隨年齡而變化。
3懷孕母豬、哺乳母豬正確選擇及飼喂專用飼料
正確選擇和飼喂懷孕、哺乳母豬飼料是提高母豬繁殖成績的重要前提，調查顯示，母豬被淘汰的原因66.9%與飼料營養有關，而隨著豬品種的快速改良，母豬對飼料營養的要求越來越高。
不同繁殖生理期的母豬，對飼料營養的需求不一樣，因此需要設計對應的專用飼料。在這些專用料中，我們注重添加影響繁殖、免疫、貧血與骨骼的關鍵養分，以及影響產仔的關鍵成分，如維生素E、葉酸、生物素、有機鉻、有機硒、螯合礦物質和ω-3脂肪酸等。
懷孕母豬的采食量會影響孕期的胚胎死亡率及下一胎的排卵率，是提高母豬繁殖成績不可忽視的因素，表2所示是不同懷孕期母豬較佳的飼料種類及其飼喂方法。
表2 懷孕、哺乳期不同階段母豬飼料種類及其飼喂方法
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懷孕階段 |
飼料類型 |
飼喂量 |
注意事項 |
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配種后3天內（1~2胎） |
懷孕母豬料 |
＜1.8kg，1.5kg為宜 |
u 高采食量會增加胚胎死亡率，其中配種后48~72小時最關鍵。 u 夏季時采食量對年輕母豬影響更大。 |
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配種后3天內（經產） |
1.8kg左右 |
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配種后3~30天 |
2.0~2.2kg |
l 背膘厚以17-18mm，體型評分以3分為宜。 l 肥瘦適中的母豬過高采食量會增加胚胎死亡率，太瘦的適當增加飼喂量，可降低胚胎死亡率。 |
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配種后30~85天 |
2.0~2.5kg |
u 食量只需提供維持需要的營養，后期稍增加食量以保證后代生長及瘦肉率。 |
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配種后85~110天 |
哺乳母豬料 |
2.7~3.5kg |
l 背膘厚以18-20mm，體型評分以3-3.5分為宜。 l 胎兒快速發育期，注重提升母豬采食量，保證仔豬初生體重及泌乳期母豬食欲。 |
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分娩期4天~分娩后2天 |
3.0kg漸減到1.0kg |
u 體型評分以3.5分為宜。 u 多喝水，少飼喂，添加調理營養，改善母豬體質和解決便秘問題。 |
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哺乳期 |
逐日增加采食量，盡可能任飼 |
l 哺乳10天后，采食量盡可能高于6kg/天，離乳時體型以2.5分為佳。 l 母豬采食量可以估算如下： 采食量=1.8~2.5kg+0.4*帶仔數 |
需要特別提出的是，母豬分娩前正是胎兒快速生長的時期，由于便秘和難產的風險，不得不降低給飼量。如果能解決好這一問題，就有希望在保證母豬順產的同時獲得更高的仔豬初生重。
4 選擇正確的公豬料，合理飼喂。
專用公豬料能提高足夠的關鍵繁殖營養，同時補充有機硒、有機鋅和造精必需的氨基酸及ω-3脂肪酸。
公豬飼喂通常可分為三個階段：（1）60kg前，參照肉豬的常規給飼法；（2）60kg至配種前21天，飼喂后備公豬專用料，每天每頭1.9~2.5kg；（3）配種期，推薦使用公豬專用料（蛋白質16%，代謝能3100kcal/kg），每天每頭2.2~2.9kg。
公豬飼喂過程中，需要根據公豬體重、環境溫度及配種實際情況適當調整飼喂量，依據公豬體重進行的食量調整可以參考表3。公豬的體感溫度在16℃以下時，每下降1℃要增加2~3%的采食量。若當天不配種，飼喂量可稍減；高熱能飼料不利于公豬正常行為。若公豬太胖，最好采用低熱能配方飼料調整體型，不建議強行降低采食量。
表3 公豬體重與采食量（單位，kg）
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公豬體重 |
120 |
160 |
200 |
240 |
280 |
320 |
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每日增重 |
0.5 |
0.4 |
0.35 |
0.3 |
0.2 |
0.1 |
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維持需要量 |
1.4 |
1.7 |
1.95 |
2.2 |
2.4 |
2.6 |
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增重需要量 |
0.7 |
0.63 |
0.55 |
0.45 |
0.32 |
0.16 |
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產精需要量 |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
|
配種需要量 |
0.05 |
0.06 |
0.07 |
0.08 |
0.09 |
0.10 |
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總采食量 |
2.2 |
2.43 |
2.61 |
2.77 |
2.85 |
2.9 |
5 正確使用教槽料
正確的教槽可以刺激哺乳仔豬消化道的發育，健全消化道系統，提升乳豬的免疫力。
要做好教槽，選擇的教槽料應符合以下九大要求：①最大消化率，②最低抗原，③高免疫成分，④促進絨毛發育成分，⑤最大嗜口性，⑥酸化、熟化，⑦補鐵，⑧無霉菌毒素，⑨消炎（不易得病）。
其次，采用正確的教槽方法，才能更好刺激乳豬的采食及腸道發育，同時減少教槽料的浪費，如色牌教槽法、101教槽法等就是強力推薦的措施。
色牌教槽法通過不同色牌，讓飼養員可以方便地根據乳豬的日齡決定飼喂次數和飼喂量。具體做法是：準備紅黃綠三種色牌，由技術員或飼養員在不同日齡乳豬的欄舍上掛不同的色牌，然后根據色牌的顏色快速方便地補料，補料的方法見表4。這一方法要求技術員和飼養員具有很強的責任心。
表4 色牌教槽法補料量及次數
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正常日齡 |
色牌顏色 |
料量 |
形象說法 |
每天補料次數 |
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10~14 |
紅色 |
5~20g |
一點點 |
4~6次 |
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15~21 |
黃色 |
20~60g |
一小把 |
6~7次 |
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21~28 |
綠色 |
60~150g |
一大把 |
6~7次 |
注：日齡只是一個參考，還可根據乳豬的健康狀況和對教槽料的食欲調整飼喂量。
另外，還應注意的是：（1）選擇圓形的教槽器具比條形的要好得多，每次添料后，應該在20~30分鐘內吃完，剩料及時清理，用過的器具及時清洗和消毒；（2）剛剛開始教槽時，可以將少量人工乳撒在教槽盤的邊緣和突出的部位，讓仔豬在好奇之下盡快嘗到并適應教槽料，或者濕潤少量人工乳抹在母豬乳房上。
6 人工哺育法
隨著育種和飼養技術的發展，母豬窩產仔數有所提高，造成新生仔豬的初生體重降低、弱仔率和死亡率提高，存活的仔豬也面臨母豬奶水不足、吃不飽的問題。提供足量、優質的奶水成了提升仔豬存活率的首要問題。
人工哺育法分為補充母乳法和代母哺育法，具體實施方法如下。
6.1 補充母乳法
母豬奶水不足時，可以采用這一方法：10~14日齡每頭仔豬每日補充代母奶100ml；14日齡后，每頭每日補充250ml，斷奶前4天減少代母奶補充量。補充代母奶的量可以根據母豬泌乳情況來增減，同時正常教槽。
6.2 代母哺育法
母豬無法哺乳時，可采用此方法：初生仔豬喝到初乳后，用代母奶飼喂；10日齡以內需教小豬喝奶，學會后仔豬可以自己喝奶；不到6日齡的小豬，必須用奶瓶教小豬喝，每日喂12~20次。每日代母奶給飼量參照表5所示。
表5 代母哺育法每日代母奶給飼量
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日齡 |
代母奶用量（g） |
水量（ml） |
每頭每日奶（ml） |
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2~3 |
55 |
330 |
385 |
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4~5 |
80 |
480 |
560 |
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6~8 |
115 |
690 |
805 |
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9~12 |
140 |
840 |
980 |
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13~16 |
100 |
600 |
700 |
|
17~20 |
60 |
360 |
420 |
|
21 |
0 |
0 |
0 |
7 選擇好的保育料及正確分段模式
仔豬在斷奶后常常遇到免疫機能不降、貧血、溫度變化等一系列的問題，造成生長停滯，甚至影響日后生長。
7.1 多階段飼喂法
根據不同年齡的豬只，配合飼喂不同階段的飼料，尤其是出生2個月齡以內的仔豬，飼喂階段的劃分更為細膩，因為此階段豬只生長迅速，生理及消化系統正逐漸發育成熟，營養需求也隨周齡而有極大的差異。有效滿足仔豬各階段營養所需，仔豬才能發揮最大生長潛能。
我們推薦的保育豬三大飼養階段為：（1）斷奶后10~14天，飼喂教槽料（101或102人工乳）；（2）然后將人工乳和好轉奶910（或保育料）按一定比例混合，逐漸過渡7天；（3）最后從好轉奶和過渡料轉喂保育料911，直至轉育肥期。
7.2 干濕二槽法：
仔豬離乳后，從吃液態母乳轉變成吃干飼料，二者在消化率、性狀、組成成分及風味等方面有很大的不同，仔豬會出現采食量不高、小腸絨毛萎縮和下痢等問題。克服這些問題，就要選擇好的教槽料，增加飼料中乳蛋白的含量，采用濕飼或液飼、批次離乳等等方法。針對這一問題，參考相關研究，一直推廣使用干濕二槽法。
具體做法是：
干槽：在斷奶后4~12小時，人工乳干料在原來的料槽依正常程序飼喂。
濕槽：另取一個料槽，將人工乳和水按1:3比例混合（弱仔或體重較輕的仔豬可以按照1:9的比例沖泡的奶媽奶奶水），像泡茶一樣，不要攪拌，飼喂后30分鐘之內吃完，拿出料槽，及時洗凈備用。一天3~4次，連續4~7天。
8 生長育肥豬飼喂高效環保飼料
大豬料的目標是讓肉豬吃得好，長得快，提早出欄。我們推薦3A配方飼料，力求讓肉豬銷售體重時比常規少吃10天料。3A指的是Available（有效的）、Accurate（正確的）、Ahead（領先的），其中“有效的”是指采用有效氨基酸、有效磷、凈能、可消化率來計算配方；“正確的”則是指有效氨基酸的正確比值，氨基酸與能量的正確比值；“領先的”則采取凈能取代代謝能，每日最佳瘦肉量取代日增重，真消化率取代表觀消化率，每日營養需要代替每公斤成分含量。
為提高豬只生長速度和飼料利用率，建議育肥期的飼料也分為三個階段飼喂：（1）轉入后至60公斤體重，飼喂902、912或6312育肥料；（2）60~80公斤，飼喂903、913或6313料；（3）80公斤到出欄，飼喂904、914或6314料。
9 轉群前后使用抗應激飼料
應激不是疾病，卻能造成動物抵抗力下降，誘導疾病的發生。豬只轉群過程中會經歷轉欄、驚嚇、離乳、營養失衡、飼料抗原、寒冷和過度擁護等應激，在這些狀況下，使用維康質，可以給豬補充電解質、特殊氨基酸、小分子糖和維生素，能夠迅速補充體液和能量，有效增強體力及對抗環境壓力的能力。
10 小結
綜上所述，養豬要取得卓越的成績，必須要在豬不同的生長階段選擇適宜的營養及飼料、實施正確的飼喂方法，同時需給予合理的管理。
