昨日上午,華潤萬家西麗店的生鮮區被市民擠得水泄不通,北大第一個賣豬肉的陸步軒被大家層層圍住。作為“壹號土豬”旗下屠夫學校的名譽校長,他帶著再版新書《北大屠夫》來到深圳,將其魔幻而厚重的心路歷程展現給讀者。
不僅如此,陸步軒還現場操刀演示豬肉分割,將書中所述的挑選豬肉環節搬到現場,親授市民如何挑選放心豬肉。
在豬肉行業做到極致不丟臉
2003年7 月,《華商報》一篇《北大才子長安街頭賣肉》的報道,使因為賣豬肉而近乎隱姓埋名的陸步軒一夜之間名聞天下,“陸步軒現象”引發國人“就業觀念、人才標準、社會分配”的大討論。
從“北大才子”“天之驕子”,到屠肆操刀,陸步軒究竟經歷了些什么?在這本《北大屠夫》中翔實記錄了他從上北大到賣肉往事的回憶,以及出名之后人生境遇發生的翻天覆地變化。
在上柴靜的《看見》節目中,主持人問及對未來的期待,他的回答是,“不知道,命運基本上不掌握在我手里。”有讀者曾感嘆,陸步軒寫的不是外面的世界,而是他那魔幻得不像現實的個人史,其中包含了時代的烙印、現實生活的厚重以及他真實坦率的心路歷程。
昨日上午10時,陸步軒準時出現在了現場,簽贈臺瞬間被顧客圍攏并排起了長隊。
陸步軒為每位拿到《北大屠夫》的市民簽名。他說,和“壹號土豬”創始人、師兄陳生享受的是創業奮斗的激情相比,他更享受自己下了班喝喝小酒,閑暇時間寫寫文章的生活。
有讀者現場鼓勵陸步軒賣豬肉這件事不丟人,對此,陸步軒回應說,當時回北大開口第一句就是“我給母校丟臉了”,其實是沒能控制好情緒,如果在場的人把整場演講聽完,就會知道其真實意思是任何一件事做到極致就是成功。
為“屠夫學校”寫下20萬字教材
命運的詭譎,世間的辛酸,不僅沒有摧毀陸步軒的精神世界,反而呈現給我們一顆更加淳樸率真、更加樂觀堅毅的靈魂。俞敏洪 給《北大屠夫》寫下了這樣的序語。
成名之后,陸步軒的生活再度改變,雖然不再賣豬肉謀生,但他憑借多年的賣肉經驗為“屠夫學校”寫下了20萬字的教材,有機會也會操起屠刀,過過“師爺”癮。他稱從前大家都知道土豬肉好吃,現在師兄陳生把土豬肉重新請回市場,做成了規模,這點的確是將豬肉賣出了北大水平。
簽贈會現場,陸步軒還走進豬肉檔口一板一眼地賣起了豬肉,并將隨書贈送《陸步軒教你如何挑放心肉》小冊子內容搬到了現實中,為市民講解豬肉知識。
“前排中的腔骨肉嫩骨軟,燒熟后骨、肉一起吃,補鈣不浪費……”他說,“賣豬肉我絕對是中國最高水平。”
不僅如此,陸步軒還現場操刀演示豬肉分割,將書中所述的挑選豬肉環節搬到現場,親授市民如何挑選放心豬肉。
在豬肉行業做到極致不丟臉
2003年7 月,《華商報》一篇《北大才子長安街頭賣肉》的報道,使因為賣豬肉而近乎隱姓埋名的陸步軒一夜之間名聞天下,“陸步軒現象”引發國人“就業觀念、人才標準、社會分配”的大討論。
從“北大才子”“天之驕子”,到屠肆操刀,陸步軒究竟經歷了些什么?在這本《北大屠夫》中翔實記錄了他從上北大到賣肉往事的回憶,以及出名之后人生境遇發生的翻天覆地變化。
在上柴靜的《看見》節目中,主持人問及對未來的期待,他的回答是,“不知道,命運基本上不掌握在我手里。”有讀者曾感嘆,陸步軒寫的不是外面的世界,而是他那魔幻得不像現實的個人史,其中包含了時代的烙印、現實生活的厚重以及他真實坦率的心路歷程。
昨日上午10時,陸步軒準時出現在了現場,簽贈臺瞬間被顧客圍攏并排起了長隊。
陸步軒為每位拿到《北大屠夫》的市民簽名。他說,和“壹號土豬”創始人、師兄陳生享受的是創業奮斗的激情相比,他更享受自己下了班喝喝小酒,閑暇時間寫寫文章的生活。
有讀者現場鼓勵陸步軒賣豬肉這件事不丟人,對此,陸步軒回應說,當時回北大開口第一句就是“我給母校丟臉了”,其實是沒能控制好情緒,如果在場的人把整場演講聽完,就會知道其真實意思是任何一件事做到極致就是成功。
為“屠夫學校”寫下20萬字教材
命運的詭譎,世間的辛酸,不僅沒有摧毀陸步軒的精神世界,反而呈現給我們一顆更加淳樸率真、更加樂觀堅毅的靈魂。俞敏洪 給《北大屠夫》寫下了這樣的序語。
成名之后,陸步軒的生活再度改變,雖然不再賣豬肉謀生,但他憑借多年的賣肉經驗為“屠夫學校”寫下了20萬字的教材,有機會也會操起屠刀,過過“師爺”癮。他稱從前大家都知道土豬肉好吃,現在師兄陳生把土豬肉重新請回市場,做成了規模,這點的確是將豬肉賣出了北大水平。
簽贈會現場,陸步軒還走進豬肉檔口一板一眼地賣起了豬肉,并將隨書贈送《陸步軒教你如何挑放心肉》小冊子內容搬到了現實中,為市民講解豬肉知識。
“前排中的腔骨肉嫩骨軟,燒熟后骨、肉一起吃,補鈣不浪費……”他說,“賣豬肉我絕對是中國最高水平。”













