2016年第31周生豬價格為18.32元/千克，較上周下跌0.92%;豬肉價格為29.81元/千克，上漲1.78%;仔豬價格為53.91元/千克，較上周下跌3%;二元母豬價格為2077.92元/頭，下跌1.66%。農業部監測數據顯示，7月第 3周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價跌至24.58元/千克，較上周下跌0.77%。7月第3周商務部監測全國白條豬批發價為25.06元 /千克，較上周下跌0.87%。

　　豬糧比價：本周豬糧比為9.27:1，較上周上漲0.04。玉米價格為1.98元/公斤，較上周下跌 0.02元/公斤。本周自繁自養盈利698.49元/頭，較上周上漲19.15元/頭。西北、南方等地部分地區新季玉米即將大量上市，8月初上市后將疊加小麥飼用對國產玉米行情進一步施壓，短期市場價格呈現弱勢運行。

　　生豬價格：豬價持續偏弱運行，東北三省全線下調至9元/斤以下。豬價持續小幅下調，吉林、遼寧較上周下跌0.1-0.12元/斤。北京在8.8-9.0元/斤，較上周下跌0.1元/斤。浙江在9.4-9.7元/斤，較上周下跌0.04元/斤。新疆在 8.6-8.8元/斤，下跌0.34元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤，河北跌至8.8-9.0元/斤，山東跌至8.8-9.0元/斤，河南跌至 8.9-9.0元/斤，廣東跌至9.2-9.4元/斤。

　　仔豬價格：仔豬價格下跌，超出去年同期61.4%，全國500個農村集貿市場仔豬均價下跌至49.42元/千克，三元仔豬價格持平于53.91元/千克。生豬價格持續弱勢，拖累仔豬價格，加之仔豬供應有所增加，仔豬價格持續小幅下調。

　　豬肉價格：農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格較上周小幅下調。豬價持續弱勢，加之養殖市場全面進入夏季模式，肉類消費下降，豬肉價格持續小幅下調。

　　2016年第31周生豬價格持續弱勢下調，東北三省生豬價格全面跌至18元/公斤以下。在強降雨后，全國又迎來大范圍高溫天氣養殖戶為規避疫情風險，壓欄情況減少，出欄傾向較大，而當前市場需求清淡，屠宰企業收購順暢，繼續壓價的意圖較明顯。但目前市場上生豬出欄體重下降明顯，短期供應增加而導致的價格下調空間十分有限。我們預計8月中下旬后隨中秋節節前備貨逐步開啟將拉動豬肉消費，豬價將適度反彈，但反彈空間有限。