紅山草豬養(yǎng)殖基地位于遼寧省遼西北票市蒙古營(yíng)鄉(xiāng)，這是億利新中農(nóng)紅山草豬的第一個(gè)養(yǎng)殖基地，也是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)并拯救紅山草豬的裴樹云老先生自有的養(yǎng)殖基地。整個(gè)基地占地400余畝，除了一小部分是紅山草豬的圈舍外，80%的面積是草場(chǎng)。小編到訪時(shí)發(fā)現(xiàn)有個(gè)別紅山草豬在圈舍外溜達(dá)，據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，“這些跑出來(lái)的豬都是自己跳出來(lái)的，我們這個(gè)圈根本關(guān)不住它們，也逮不著，只能是晚上它們自己回去。”
紅山草豬在圈舍外溜達(dá)
據(jù)小編近距離觀察，紅山草豬與洋白豬有著本質(zhì)的區(qū)別，即便是與其它地區(qū)的黑豬也有顯著不同。這些紅山草豬的鬃毛黝黑發(fā)亮，個(gè)個(gè)如同披著黑色的錦緞一般，脊背上的鬃毛斜立，頭面直長(zhǎng)，耳朵比正常家豬略大，向下低垂，腰身微向下彎，胸腹短而圓，臀部則略小。裴樹云老先生介紹說(shuō)：紅山草豬正是因這種兩頭尖、中間圓的特點(diǎn)而得名，這樣的體型有利于它的跳躍和跑動(dòng)。
紅山草豬的體型有利于它的跳躍和跑動(dòng)
隨后小編觀察了母豬的產(chǎn)房，只見(jiàn)一只只母豬橫臥在由草料和沙土鋪成的地方正在哺育小豬。裴樹云老先生介紹說(shuō)：“開(kāi)始養(yǎng)這些紅山草豬的時(shí)候沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)的畜牧專家按照一般白豬的模式給這些紅山草豬弄了一個(gè)鐵架子的產(chǎn)床，結(jié)果這些豬看著就受罪，后來(lái)我們就放棄了。因?yàn)橛浀眯r(shí)候，家里養(yǎng)的紅山草豬就是自己絮窩產(chǎn)仔，所以我們就徹底改變現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，為了保證紅山草豬的傳統(tǒng)野性，給它們還是用草料和沙土絮窩。”
據(jù)了解，紅山草豬在產(chǎn)仔后唯一需要人工注意的就是小豬會(huì)被壓死或被別的公豬咬死。這也是養(yǎng)殖紅山草豬后的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，開(kāi)始的時(shí)候由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，并沒(méi)有給豬分欄。公豬母豬、大豬小豬都放在一起，由于紅山草豬好斗，當(dāng)時(shí)因?yàn)檎疹櫜划?dāng)一些小豬仔就夭折了。
當(dāng)問(wèn)及這些紅山草豬是不是真的不用添加劑、不打針、不吃藥時(shí)，裴樹云老先生說(shuō)，因?yàn)榧t山草豬嗅覺(jué)發(fā)達(dá)，可分辨野草野菜，體內(nèi)根本不缺各類礦物成分，因此不需添加劑；另外，貪吃百草的紅山草豬，不僅保證了營(yíng)養(yǎng)成分多樣化，還因“百草系百藥、互相作用調(diào)節(jié)”的情況下，自然提高了免疫力，致使抗病能力極強(qiáng)，小豬出生后都極少得病。
目前紅山草豬養(yǎng)殖基地共繁育紅山草豬近千頭，其中種母豬300余頭，種公豬70余頭，育肥豬100頭，仔豬近600頭。億利新中農(nóng)CEO滕飛說(shuō)“公司堅(jiān)持以傳承情懷挽救紅山豬種，讓中國(guó)人吃上健康安全的紅山草豬是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的使命。”
