農業部9月14日發布4000個監測點生豬存欄信息,其中生豬存欄環比增加0.2%,同比減少2.8%,能繁母豬存欄環比減少0.6%,同比減少3.4%。8月為年內銷售淡季,另外7-8月壓欄大豬出欄較為集中,一定程度上增加了額外的肉類供給,導致8月出欄偏少;加上3-6月豬價持續增長,仔豬補欄增多等因素影響,生豬存欄出現小幅增加。7月受南方水災影響,多地養殖場遭到洪水侵襲,7月能繁母豬數量僅下降0.2%,災后風險激增,8月豬價以及疫情情況都相對穩定,8月能繁母豬下調0.6%,是否包含對7月數據的修正?
一、能繁母豬歷史調整情況
2016年年初,豬價小幅回調后筑底回升,春節期間,冷空氣增多,氣溫下降,能繁母豬數量出現較大幅度的下降,其余月份能繁母豬數量均是窄幅波動,可以說環比0.6%的下降是目前來看相對較大的波動。同比下降幅度可以說是今年首次出現下滑。
二、豬料銷售情況
飼料消費情況可以看做是養殖行業的“晴雨表”,根據相關數據統計,部分規模飼料企業2016年1-7月共生產90.49萬噸,而2015年1-7月生產88.85萬噸,同比小幅增長。再來看看部分上市公司的豬料銷售情況,正大集團2016上半年銷售飼料274萬噸,上漲5.6%,其中豬飼料銷量上升11.7%至132萬噸。新希望:2016年上半年母教乳豬料銷量取得了 20%以上的增長;反芻料、豬濃縮料銷量也取得了10%以上的增長。正邦科技(002157,股吧)2016年上半年銷售豬料105.73萬噸,同比溫和增長2%。
三、豬肉產量
國家統計局發布,今年我國上半年豬牛羊禽肉產量3853萬噸,同比下降1.3%,其中豬肉產量2473萬噸,下降3.9%。可以看出牛羊禽肉上半年增加了42萬噸,同比增長3.2%。高價抑制需求,刺激替代消費情況更加明顯。2016年截止目前全年豬價均超過16元/公斤,將近7個月豬價超過18元/公斤,而2015年,僅有4個月豬價超過16元/公斤,峰值僅為18.36元/公斤。













