最近一段時間，江蘇省東海縣牛山街道辦財政打包資金項目區的某生態養殖場內，運輸有機肥的槽罐車進進出出，不少種植蔬菜、水果和苗木的農民在購買用豬糞加工而成的生物有機肥。“這些發酵好的豬糞可都是好東西。現在很多果樹正處休眠期，有了這些天然肥料，水果品質會好很多。”項目區種植大戶郇姜艷說。

 

　　據了解，該養殖場目前擁有能繁母豬6000頭，年出欄生豬7萬頭，由于采用了“豬—沼—果”一體化、生物能源開發利用和種植業有機結合的生態養殖模式，整個養豬場實現了零排放、零污染。

 

　　在育肥區，筆者看到多種形式的處理池，“你看，經過干濕分離后的污水首先進入塵沙集水池，減少污水中的沙、石、土、牧草等，隨后流入水解酸化池，酸化清除污水上的浮渣后流入厭氧消化池。”牛山街道辦財政所所長劉盛全介紹，1萬多立方米厭氧消化池產生的沼氣，通過脫硫、脫水凈化后貯于沼氣貯氣柜，利用輸氣管道可供周邊居民燒飯、燒水，既節省了能源，又解決了養殖場的排污問題。之后，養殖場又購置了400千瓦的沼氣發電機組，利用沼氣發電帶動豬舍內冷風機的運行。據測算，養豬場僅利用沼氣一項，每年可節約成本二三百萬元。

 

　　“發酵產生沼氣的過程中會生成富氧化沼液，如果直接排放，也會造成污染。”劉盛全介紹，沼液是良好的葉面肥，將沼液收集起來，返施于梨園和牧草種植基地，果樹長得好，牧草又可作為飼料循環利用。

 

　　但糞便的沼氣化利用并沒有完全解決養殖場的污染問題。“一年出欄1萬多頭豬，能產生豬糞1萬多噸，如果不想辦法，污染會很嚴重。”劉盛全說，為解決這個問題，3年前該養殖場投資上100萬元引進了生物有機肥加工設備，將豬糞高溫發酵，去除臭味，能直接用農作物的種植施肥。據了解，這種有機肥每噸賣600元，非常好銷，供不應求。

 

　　“養殖場每年都將三分之一的資金用于生態環保設施建設。”劉盛全說，豬企要持久生存，保護環境是最重要的。