豬場環(huán)保做不好，講面臨更多的難題，然而要做好環(huán)保成本將在很大程度上提高，下面我們來看看業(yè)內(nèi)牛人如何控制養(yǎng)殖成本應(yīng)對環(huán)保？

豬場環(huán)保一靠技術(shù)二靠法律

近年來，養(yǎng)殖場糞污資源化利用程度不高、利用設(shè)施不配套或配套不完善問題突出。廣東省畜牧獸醫(yī)局副局長羅道栩在本屆論壇上表示環(huán)保壓力陡增，全省有2300家養(yǎng)殖場被列為國家重點減排對象，但目前只有1100多家完成了減排任務(wù)。羅道栩指出，近年來養(yǎng)殖企業(yè)在發(fā)展中普遍面臨找地難、租地難、用地難的問題。各級政府對發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)普遍不積極，興辦規(guī)模養(yǎng)殖場的用地審批手續(xù)復雜繁瑣。

他介紹，在環(huán)保方面，全省扶持建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖場廢棄物沼氣治理示范工程1295個；存欄500頭以上的生豬規(guī)模場，有40%以上建設(shè)有沼氣池處理設(shè)施。2006-2010年，廣東省農(nóng)業(yè)廳組織實施世界銀行全球環(huán)境基金家畜廢物管理項目，總投資775萬美元，探索適合廣東的沼氣建設(shè)和綜合利用模式。還組織實施世行農(nóng)業(yè)面源污染治理項目，從2014至2018年，投資8.69億元，用于養(yǎng)殖場廢棄物管理示范項目。

但廣州市益豚豬業(yè)投資有限公司副總經(jīng)理黃少彬表示，目前很多土沼氣池建設(shè)并不合格，沼氣池建設(shè)幾個關(guān)鍵點在于水污要分離，要有足夠的發(fā)酵時間，發(fā)酵塔的設(shè)計要合理，并有專業(yè)人士維護。同時他以其恩平豐沃養(yǎng)豬場為例，介紹了花費數(shù)千萬設(shè)計的機械干清糞系統(tǒng)II，可實現(xiàn)豬場尿糞分離，極大的減少污水的排放量，至少達到80%。同時，黃少彬也坦言，該系統(tǒng)土建工藝要求高、造價高，在生產(chǎn)運行中還存在一些問題，如絞龍?zhí)嵘龣C的工作效率較低；保證尿管不堵塞，管理要求較高；半封閉豬舍能節(jié)約投資和用電，但降溫效果不及預期；豬舍全部采用漏縫地板，不能掉硬物在溝里以防卡死絞龍機。

牧原股份董事長秦英林表示，沒有人愿意“吃一碗肉，喝一碗尿”。通過系統(tǒng)化的設(shè)計環(huán)保流程，中國的畜牧業(yè)完全能夠像今天的歐美國家一樣，不污染環(huán)境。養(yǎng)豬人應(yīng)該積極學習環(huán)保法、土地法、畜牧法，把養(yǎng)豬環(huán)保做成企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。解決環(huán)保問題措施之一是減少廢水排放即節(jié)水。秦英林認為，目前國外較好的水平是做到產(chǎn)糞尿量為1m3/頭。而國內(nèi)豬場可以通過源頭控制(全漏縫地板、碗式飲水器應(yīng)用)、排放控制(沼液暫存池、種養(yǎng)結(jié)合技術(shù))達到國外廢水排放水平。

豬場環(huán)保做不好，往往就不受當?shù)卣畾g迎。廣東華安聯(lián)合律師事務(wù)所律師江志宏介紹，現(xiàn)實中養(yǎng)殖戶容易忽略《排污許可證》的辦理。實踐中，養(yǎng)殖場提交申請材料時，可能面臨環(huán)保部門不接收材料或接收了后不作登記和回復的情況。按照行政許可法的規(guī)定，對于行政許可申請，被申請部門最遲要在20天內(nèi)答復，逾期不答復，就違反了行政許可法。對于取得排污證續(xù)期難問題，排污許可證到期后，如果行政部門不予繼續(xù)許可，就要學會保留已經(jīng)提交材料的證據(jù)，除了現(xiàn)場錄像，還可以用特快專遞(盡可能詳細列明材料清單)的方式，證明已經(jīng)遞交材料，被申請部門逾期未作出決定的，視為準予延續(xù)行政許可。

飼料動保企業(yè)與豬場須抱團

近年來，大規(guī)模的豬場拆遷則更加讓養(yǎng)豬業(yè)同行揪心。南方農(nóng)村報副總編輯麥倩明指出，在此情境下，以抱團取暖為初衷，各行各業(yè)興起了融合創(chuàng)新的實踐。據(jù)此，養(yǎng)豬要想突圍，需要尋求合作的契機。不合作不行，不借力不行，所謂的資源整合無非就是各取所需，各得其所。

嘉吉飼料中國事業(yè)發(fā)展總監(jiān)何平也表示，飼料企業(yè)和養(yǎng)豬企業(yè)必須以新的合作方式來面對日益激烈的行業(yè)競爭，各自學會放棄和專注才能實現(xiàn)共贏。目前飼料直銷約占市場的10%，未來5年，直銷模式會增長到20%-25%，建立忠誠的客商關(guān)系才是未來主要的合作模式。

而廣西柯新源集團總裁楊厚德表示，目前豬場很多疫病都是產(chǎn)品不合格造成的，希望動保企業(yè)做好自己的產(chǎn)品，提高專業(yè)化水平促進行業(yè)合作。

廣東大華農(nóng)動物保健品股份有限公司副總朱玉龍則表示，大華農(nóng)雖然沒有圓環(huán)病毒的疫苗，但是可以免費幫大家檢測這個病毒，為大家養(yǎng)豬增加信心，這就是行業(yè)內(nèi)合作的表現(xiàn)。哈爾濱維科生物技術(shù)開發(fā)公司副總經(jīng)理付朝陽也表示，近幾年維科生物運用專業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮技術(shù)服務(wù)的輻射網(wǎng)絡(luò)，爭取做到與養(yǎng)戶合作最優(yōu)化，用維科生物的產(chǎn)品輔助豬的狀態(tài)，保證豬不受疫病的干擾。

無論是養(yǎng)豬業(yè)還是飼料業(yè)都要將環(huán)保工作做到位，才能有效的促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有助于行業(yè)發(fā)展。