在今年8-9月的兩個月時間里，豬肉價格更是在雞肉批發價格之下運行，養豬企業凈利潤暴增的局面已不復存在。不過年底豬價也出現了反彈，本次豬肉價格的反彈走勢有望延續到明年初。
2017年接近尾聲，豬肉價格漲勢未停歇，上周全國生豬出欄價普遍行至7.5元/斤以上位置，刷新了8個月新高。即將出爐的年報，多家養殖上市公司業績依然可觀。
專業人士認為，2018年一季度肉價仍將維持偏高位的振蕩格局。
出欄生豬價達近7個月高位
上周，據新牧網統計，全國生豬出欄價達到近7個月新高的7.53元/斤。隨著天氣轉冷、旺季到來、運輸困難，過去兩個月中，豬肉價格單邊反彈，12月之后價格呈現加速上行的態勢，從10月中旬的7元/斤以下的低位累計上漲了近10%的幅度。
在廣州零售市場，豬肉價格也有不同程度的走高。廣州天河北路超市的普通五花肉價格超過了13.5~14.5元/斤，珠江新城的五花肉價格則普遍行至15元/斤，均比11月同期上漲了0.5~1元/斤。
近生豬產業鏈的變動也使得豬肉價格維持高位。北方部分省份仍在進行豬欄改造，供應量勢必減少。而且，2017年是國內禁養區養殖場整治的最后期限，今天離最后期限已不足半個月，近幾個月全國各地禁養區整治力度都在加大。
申萬宏源的報告顯示，全國禁養縣豬場關閉已達95%，并計劃在31日前達到100%。根據申萬宏源的測算，2016-2017年因為環保問題導致生豬存欄降幅在12-15%左右，對應4000-5000萬頭左右。
以2016年末生豬存欄來算，環保導致的生豬存欄下降幾乎清退了2個廣東省，或4個浙江省的養殖量，清退量令人咋舌。
