8月31日，中山市發(fā)展和改革局（以下簡稱“市發(fā)改局”）公布對8月該市價格監(jiān)測分析月報。筆者從中獲悉，8月中山市物價走勢相對平穩(wěn)，除受雨水天氣影響的蔬菜價格有小幅回升外，其余農(nóng)副產(chǎn)品、工業(yè)生產(chǎn)資料和能源價格皆穩(wěn)中有落，尤其豬肉價格連續(xù)第三個月保持回落態(tài)勢。

　　豬肉價格較5月高點回落11.46%

　　今年初，“豬司令”發(fā)威，豬肉價格曾持續(xù)走高。筆者看到，8月中山市生豬飼養(yǎng)出欄價格持續(xù)回落，月均零售價格降至每斤9.48元，環(huán)比小幅下降0.52%，較5月高點回落11.46%，這是自今年6月回落以來第3個月的持續(xù)回落。同時，仔豬和母豬價格也相應(yīng)有所回落，8月月均零售價格分別為每斤23.88元、21.13元，環(huán)比分別下降5.69%、5.59%。

　　此番波動，在業(yè)內(nèi)人士看來實屬合理。市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人早前接受采訪時表示，生豬價格的持續(xù)回落，一方面源自今年年初飼養(yǎng)的仔豬陸續(xù)上市，一定程度上緩解生豬市場供不應(yīng)求的局面；另一方面配合上國家政策的宏觀調(diào)控，使得生豬價格自5月達到高點后，持續(xù)回落。

　　在生豬價格持續(xù)回落的影響下，8月4種豬肉價格中，除肋條肉環(huán)比小幅上漲外，排骨、精瘦肉、有皮上肉價格皆較7月有所回落，4種豬肉月均零售價格分別為每斤24.49元、18.23元、14.83元、14.95元。其余肉禽蛋價格漲跌互現(xiàn)，基本平穩(wěn)，水產(chǎn)品價格則微幅回落，11種監(jiān)測的水產(chǎn)價格，總體呈現(xiàn)“5升6降”的格局。

　　蔬菜價格環(huán)比小幅回升5.41%

　　市民關(guān)心的“菜籃子”價格，在8月價格監(jiān)測月報中呈現(xiàn)小幅回升態(tài)勢。市發(fā)改局監(jiān)測的30種蔬菜月均平均零售價格8月升至每斤3.51元，環(huán)比小幅回升5.41%，呈現(xiàn)“26升4降”的格局。小幅回升逾5%的原因，主要是受到8月初臺風(fēng)“妮妲”登陸廣東帶來的雨水天氣影響。

　　月報中顯示，價格上升的26種蔬菜價格漲幅有限，均控制在20%以下。其中苦瓜、黃瓜、韭菜、絲瓜等四個品種漲幅居前，環(huán)比分別上升18.09%、16.99%、12.43%、12.39%，其余品種漲幅均在10%以下；另外，蓮藕、南瓜、青皮冬瓜、青尖椒價格環(huán)比分別下降6.63%、3.06%、1.6%、0.81%。

　　總體來看，隨著時近秋季，降雨將逐步減少，同時冬菜將陸續(xù)上市，因此，未來蔬菜價格仍有進一步回落的空間。市發(fā)改局負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)加強監(jiān)測，跟蹤菜籃子價格走勢，及時發(fā)現(xiàn)市場異動情況，維護價格水平穩(wěn)定。