“小住京華，早又是，中秋佳節(jié)。”時間真快，不知不覺中又是一年中秋團圓日，對于普通的人來說，團圓親情和月餅是這個節(jié)日的主流；而對于養(yǎng)豬人來說，卻多了一份豬價漲跌的離愁別恨！毫無疑問，中秋節(jié)對豬價的影響成為了養(yǎng)豬人關(guān)注的焦點，漲價自然是皆大歡喜過節(jié)日，跌價也不乏有人望豬空流淚，甚至是黯然離場！

　　作為一個行業(yè)媒體人，此時無論是一味地唱漲還是單純的看跌都是不負責的表現(xiàn)，所以阿樂今天不以結(jié)果為導向，只用事實證據(jù)說話。

　　首先我們來看一下近幾年中秋節(jié)前后豬價的一個變化。？？表1 2011-2015年中秋節(jié)前豬價走勢（單位：元/KG，日期為農(nóng)歷）

　　表1為2011-2015年中秋豬價走勢，可以看出，除了2015年外，其余年份中秋節(jié)前豬價都是出現(xiàn)小幅度的上漲。之所以這個時間段豬價會上漲，當然離不開中秋的節(jié)日效應，一定程度的增大了消費需求；除此之外，每年中秋節(jié)的時間剛好大都在陽歷的九月中下旬，消費需求也是從這個時間開始回暖；所以往年的豬價在中秋節(jié)前都會有一定小幅度的上漲！這也是歷年養(yǎng)豬人壓欄到中秋節(jié)前出欄的根由和底氣所在。

　　當然雖然年年歲歲花相似，但要知道的是歲歲年年人還不同呢，特別是今年豬價的變化和生豬存欄等都和往年有著很大的不同，所以自然不能再套用往年的變化，而應該根據(jù)具體情況具體分析，要知道最終決定豬價的不是慣例而是供求關(guān)系。

　　表2因為年份較多，所以看起來比較亂，但阿樂認為可以把這些年份拆分為兩個部分來看。第一部分是過了豬周期高點的低豬價年份，第二部分是向著豬周期高點攀升的豬價上漲年份。而2011年、2015和2016年三個個年份都屬于往豬周期高點攀升的年份，所以2011和2015年的豬價變化對于今年有較大的參考意義，從表2可以很明顯看出這三個年份豬價變化趨勢有很大相似性。而其他幾個年份的變化趨勢同樣也是如此。

　　今年和其他年份不同的是，豬價在年初便已經(jīng)是歷年年初的最高，之后因為養(yǎng)殖戶普遍看好第二季度豬價，所以國內(nèi)很大一部分的養(yǎng)殖戶便開始壓欄，這也就進一步的加劇了年后幾個月生豬需求的短缺，于是乎3-5月就爆發(fā)洪荒之力，豬價直接就飛上了天，在五月到達了歷史的新高度，而后受到大規(guī)模壓欄，牛豬集中出欄、洪澇災害，氣溫高等影響豬價連跌兩個月，到8月才止住跌勢，開始維穩(wěn)！

　　從表3我們可以很明顯的看出豬肉產(chǎn)量從第三季度開始便開始回升，對此我們可以看做是消費需求是在增大的。（畢竟豬肉生產(chǎn)出來都是被人消費了）而與需求對應的生豬供應呢？阿樂心里沒底，也不好判斷，因為今年農(nóng)業(yè)部公布的上半年生豬存欄數(shù)據(jù)是低于去年的，而各大飼料公司的銷售量數(shù)據(jù)卻是在增多，出現(xiàn)這樣情況第一種可能是農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)有誤或者飼料企業(yè)銷售業(yè)績作假；第二種情況就是存欄數(shù)據(jù)中，大豬占比例多，所以也就吃的多了。我個人傾向第二種可能。

　　從11、15年豬價趨勢中，還可以看出來的就是豬價進入九月是在下跌的，原因在哪？盡管天氣轉(zhuǎn)涼，需求增大，但豬肉產(chǎn)量也在增多，很明顯高價豬是抑制消費的，所以高價豬肉下降價就是必然的。

　　綜上所述，今年和往年相比較是個什么結(jié)果呢：第一豬價起點高，漲的快，5月已經(jīng)達到歷史高點，透支了利好因素！第二大豬占存欄比例大，可出欄多；第三8月豬價遠遠高于往年同期（11年除外），消費受到抑制。

　　阿樂最終結(jié)論是今年豬價高點已過，盡管中秋節(jié)和氣溫轉(zhuǎn)涼能夠拉動需求，但卻被現(xiàn)在的高價所抑制（高價指消費終端豬價?。?，所以就算中秋節(jié)前因為備貨漲價也十分有限，而更可能出現(xiàn)的是豬價在中秋之后豬價會再次下調(diào)從而使市場能夠有能力消費更多的豬肉！